March 02, 2008

おうちボーロ

外出できるわけでもないのでママンさんに影響されて我が家もボーロを作ることに。
チョコチップが入りが当たりボーロ。
最初はウキウキで手伝ってくれた花さんですが、
たーくさん小さいコロコロを作るのに飽きたのか、
2度目のオーブン分からはキッチンに戻ってきませんでした。許さん。

カリカリ系のボーロのレシピを利用したので、
メレンゲクッキーに食感が似てました。

【材料】
●片栗粉 60g
●アーモンドプードル(残りものがあったので入れてみただけ) 60g
●小麦粉 50g
●ベーキングパウダー 小さじ1
●卵 1個
●砂糖 50g
●バニラエッセンス 適宜

【作り方】
「1」卵、砂糖を泡立て器で白くなるまですり混ぜ、バニラエッセンスを数滴投入。
「2」片栗粉、アーモンドプードル、小麦粉、ベーキングパウダーをどばっと「1」に投入。ゴムベラで切るようにまとめる。
「3」小さく丸めて、180℃のオーブンで10分程焼く。

ホロホロろ崩れるようなタイプではないので、赤ちゃんには不向きなボーロです。
ご注意あれ……。






トイザらス・オンラインショッピング
468-60_swing